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日本の減反政策に反して世界では米不足:輸出規制や自然災害により原料価格40%の上昇もー米誌

米国の健食業界誌「ファンクショナル・イングリディエンツ」によると、今まで燃料費上昇などによるコスト増を何とか吸収していた原料サプライヤーも、最近の輸出規制や自然災害、燃料費急騰による原料不足などにより、原料価格に反映せざるを得なくなってきている。

米ベース原料のサプライヤーであるBENEO-Remy社は、近々原料価格を約40%上げ、Croda Health Care社は同社が供給するオメガ-3魚油の価格を7月1日から10~20%引き上げる(グレードにより異なる)、と発表した。

BENEO-Remy社によると、世界的に米の需要が増加し、生産を上回っているため、昨年に比べると米の価格は約2倍となり、また、ベトナム、インド、エジプト、中国、カンボジアなどの国々が輸出規制をしていることも大きな要因だという。

 

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