Natural Products Expo West 2008大盛況、今年のトレンドは・・・？

14～16日の3日間、米国カリフォルニア州アナハイムにおいて世界最大規模の健食展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト（Natural Products Expo West) 2008」が開催された。

展示会では、オーガニック食品の勢いがさらに拡大。ここ数年も順調に成長する様子が伺えた。

サプリメント分野では、グリーンやレッドなどの植物・フルーツ系が昨年より目立った。プロバイオティクスや酵素などの整腸分野もここ数年増えている分野である。逆に、ダイエット系のサプリメントは少なくなっていた。